Pastırmalı Sarma Tarifi
Nurgül Turna
4 kişilik 30 dak
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
(1) Yorum 666 Görüntülenme

MALZEMELER

  • Damak tadınıza göre tuz, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 100 gram dilimlenmiş pastırma
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 kalın dilim beyaz peynir
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

TARİF

Mutfak robotuna; kaşar peynir, beyaz peynir, maydanoz, yumurta, un, tuz ve karabiberi alın. Püre kıvamına gelene kadar çekin.

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Pastırma dilimlerini uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Peynir köftelerini birer pastırma dilimi ile sarıp kürdanla sabitleyin. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip pastırmalı dilimleri tepsiye dizin.

Üzerlerine birer dolmalık fıstık koyup fırça ile sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (1)
sevda karaduman 11:11 / 13 Mayıs 2016

müthişbiir tarifmiş

YORUM EKLE