Kıbrıs Köftesi Tarifi
Nurgül Turna
6 kişilik 20 dak
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
(1) Yorum 675 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 kilo az yağlı kıyma
  • 4 patates
  • 1 soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçek yağı

TARİF

Evdeki küçük gurmelerimden tam not aldığım,pratik ve enfes kıbrıs köftesini denemenizi tavsiye ederim.

Hazırlanışı:

Kıymaya ufalanmış ekmek içini ilave edin.Tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.Yumurta,salça,ince kıyılmış maydanozu da ekleyip yoğurmaya devam edin.Ortaboy patates ve soğanı rendenin iri tarafıyla rendeleyin.Sularını sıkarak kıymalı karışıma ilave edin.Hepsini güzelce yoğurun.Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.Kızgın ayçiçeği yağında kızartıp kağıt havlu serdiğiniz servis tabağına alın.Fazla yağını süzdürüp ılık servis yapın.Afiyet olsun.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (1)
Yeşim Karaca 23:22 / 26 Mayıs 2016

MÜTHİŞ KIBRIS KÖFTESİ TARİFİ , favori tarifim 🙂

YORUM EKLE