Fırınlanmış Ispanaklı Mantar Tarifi
Nurgül Turna
8 kişilik 40
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(1) Yorum 623 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Diş Sarımsak (dövülmüş)
  • 40 Adet Mantar
  • 50 Gram Krem Peynir
  • 4 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Demet Ispanak (kıyılmış)
  • 3 Çorba Kaşığı Ekmek Kırıntısı
  • 3 Çorba Kaşığı İnce rendelenmiş Eski Kaşar

TARİF

Benimde daha önceden internette görüp deneğim, ardından kemdimce ilaveler yaparak geliştirdiğim Fırınlanmış Ispanaklı Mantar Tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum

  • Fırını önceden 190-200 dereceye ayarlayın
  • Mantarların saplarını koparıp ve içini iyice oyun.
  • Bir kabın içinde 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve sarımsağı alın ve sarmısakları ezip karıştırın.
  • Bir fırça yarımı ile bu karışımı içi oyunmuş mantarların iç kısmına sürün.
  • Bu halleriyle mantarları 5-10 dakika kadar fırında tutun. Fırından çıkardığınız mantarları sonrasında ters çevirerek sularının akmasına izin verin.
  • Başka bir kabın içinde mayonez, krem peynir ve yarım çay kaşığı kekiği karıştırın.
  • Ispanağı ince ince kıyıp azönce hazırladığımız karışıma  ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırın.Bu karışımı mantarların içine bölüştürün.
  • Başka bir kabın içinde 1 çorba kaşığı zeytinyağı, ekmek kırıntıları, kalan kekik ve ince rendelenmiş eski kaşarı karıştırın. Bu karışımı da mantarların üzerine paylaştırın.
  • Üstleri kahverengileşene kadar yaklaşık 5-10 dakika fırına verin.

Afiyet olsun Umarım Beğenirsiniz.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (1)
çağlayan yavuz 19:17 / 16 Mayıs 2016

Hanımlar bu yemeği deneyin mutlaka ço güzel bir yemektir.

YORUM EKLE